Lun - Dim[09:00 - 00:00]
La recette italienne dans toute sa simplicité et sa richesse Des pâtes parfaitement cuites, enrobées d’une sauce onctueuse à base de jaunes d’œufs, de fromage affiné (Pecorino ou Parmesan) et de morceaux de lardons croustillants. Sans crème, dans le respect de la tradition romaine, cette version met en valeur la qualité des ingrédients et le juste équilibre des saveurs. Un plat généreux, réconfortant et intemporel, qui séduit les amateurs de cuisine italienne authentique.
