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Une viande tendre et dorée, une croûte croustillante L'escalope de veau est délicatement panée dans une chapelure fine et dorée, puis frite à la perfection pour offrir une croûte légère et croustillante, tout en préservant la tendreté de la viande. Chaque bouchée révèle la douceur du veau, qui se marie parfaitement avec une sauce au choix, comme une sauce tomate légère, une sauce champignon ou un simple filet de citron. Accompagnée de frites, de purée ou de légumes croquants, c'est un plat simple mais délicieux qui ravira les amateurs de viandes panées.
