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Deux façons irrésistibles de savourer le poulet à la sénégalaise Poulet grillé : Un poulet entier, mariné avec des épices locales et grillé à la perfection pour révéler une peau dorée et croustillante. La chair reste tendre et juteuse à l'intérieur, offrant une explosion de saveurs. Servi avec du riz parfumé ou des légumes de saison, c’est un classique réconfortant et savoureux. Yassa Poulet : Un plat sénégalais emblématique où le poulet est mariné dans une sauce à base d'oignons, de moutarde, de citron et d'épices, puis cuit lentement pour absorber toute la richesse des saveurs. La sauce, légèrement acidulée et parfumée, s'accompagne parfaitement de riz blanc ou d’attiéké, pour un repas complet et authentique.
