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L'élégance de la cuisine française dans chaque bouchée Un véritable classique de la cuisine française, la sole meunière est préparée avec des filets de sole frais, délicatement enrobés de farine, puis cuits à la perfection dans du beurre noisette. Légèrement dorée et accompagnée de jus de citron frais et de persil haché, cette recette met en valeur la finesse de la chair de la sole. Servie avec des légumes de saison ou des pommes de terre sautées, c’est un plat raffiné qui ravira les palais les plus exigeants.
